La Table des Sens ® | 8, rue de Penne | 47300 Villeneuve/Lot - France | Tél. +33 (0)5 53 36 97 04 | contact@latabledessens.com
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à La Table des Sens

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Menu de la fête des Mères

Amuse-Bouche
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Escalope de foie gras de canard poêlée, Caramel de poivre pamplemousse et pousse d’épinard
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Fèves de Pays comme un cassoulet, lard gascon,
salpicon de homard bleu
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Noisette de filet de bœuf rôtie, Mousseline d’échalotes confite au beurre et sauce vin rouge
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Suprême glacé vanille Bourbon, sorbet exotique
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Croustillant pistache aux fraises gariguettes

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